Майже у центрі Луцька відкрився новий заклад вуличної їжі «Султан». Тут готують шаурму, кебаби та веганські роли за авторськими рецептами, – пише ІА Конкурент.
Меню розробляв власник закладу Джозеф Абдулазіз, який понад 10 років працював у сфері гастрономії.
Він розповів misto.media, що привіз частину страв і смаків із Туреччини, звідки родом. Меню формував на основі власного досвіду близько 2 місяців.
Заклад відкрився два тижні тому. У «Султані» можна присісти на місці, взяти їжу «to go» або замовити доставляння.
Що готують у «Султані»
У меню є кілька форматів шаурми: міні, звичайна, «Султан», Max та Pro max з подвійним м’ясом. Ціни стартують від 100 до 260 гривень.
Також у закладі пропонують:
- хот-доги з сосискою або ковбаскою (90 – 120 грн);
- піту з м’ясом, фірмовим соусом, овочами, а також варіації з фрі, грибами або сиром (150 – 220 грн);
- люля-кебаб (140 грн);
- картоплю фрі (50—70 грн);
- додатки до страв – сир, гриби, кукурудзу, фрі (15 грн).
Директор закладу зазначає, що у шаурму він кладе лише куряче м’ясо, а у люля-кебабі традиційно використовує яловичину.
У «Султані» передбачили страви і для веганів. Зокрема, у меню є веганський рол та рол із фалафелем .
З напоїв лучани можуть обрати газованки, кавові напої та чай.
Графік та доставляння
Заклад працює щодня:
- з понеділка по четвер – з 10:00 до 22:00;
- з п’ятниці по неділю – з 11:00 до 23:00.
Замовити їжу можна через сервіс Glovo або за телефоном +38 098 628 99 24.
