На Волині поціновувачі тихого полювання збирають перші весняні гриби – саркосцифу червону, – пише ІА Конкурент.
Читайте також: Луцька громада отримала 60 мільйонів гривень на добудову школи №13
Попри дивну назву та червоне забарвлення, ці гриби є умовно їстівними.
«21.03.2025. Волинь. Галявини саркосциф вже чекають на грибників, незважаючи на сніг, який ще не розтанув », – йдеться у дописі в фейсбук-спільноті «Грибники Волині».
«Гриб, ті, хто його куштував, кажуть, що має текстуру кальмара. До речі, при відварюванні колір не втрачається. Тому часто цей гриб використовують як прикрасу для страв», – розповідають у відео.
Крім того, на галявинах зростає справжня вітамінна «бомба» – заячий часник.
Заячий часник
Читайте також наші новини у Facebook
