Волинь Новини

Чорний борщ, мацик і карасі: нематеріальна культурна спадщина Волині поповнилась ще 5 елементами

До обласного переліку нематеріальної культурної спадщини Волині офіційно внесли ще п’ять елементів. Тепер їх стало 36.

Читайте також: На Волині є вакансії: що відомо

Всього на розгляд обласної експертної комісії громади області представили шість елементів, один відправили на доопрацювання, розповіла Суспільному провідна методистка з охорони нематеріальної культурної спадщини Волинського обласного науково-методичного центру культури Наталія Грабарчук.

З її слів, Рівненська та Шацька територіальні громади представили одразу по два елементи нематеріальної культурної спадщини. До списку внесли такі елементи:

  • Приготування традиційної різдвяної страви “Кутя” в Рівненській територіальній громаді;
  • пісні гарбузові пироги з квасолею та маком в Доросинівській територіальній громаді;
  • традиція приготування сушених карасів в Шацькій територіальній громаді
  • традиція приготування чорного борщу в Шацькій територіальній громаді;
  • приготування традиційної страви “Мацик” в Любешівській територіальній громаді.

Шостий елемент — традиції ткацтва в Забужжі Рівненської громади — поки до обласного переліку не внесли. Документи, які подала громада, відправили на доопрацювання, каже Наталія Грабарчук.

З її слів, три елементи — приготування традиційної страви “Мацик” в Любешівській громаді, традиція приготування сушених карасів та традиція приготування чорного борщу в Шацькій громаді — були схвалені для подальшого просування до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України.

Читайте також наші новини у Facebook