Волинь Новини

Підприємство на Волині планує відгодовувати ВРХ на мармурову яловичину

СТОВ «Ратнівський аграрій» розпочало реконструкцію окремих приміщень для утримання та відгодівлі великої рогатої худоби.

Читайте також: Сезон триває: волиняни в грудні збирають повні кошики грибів. Фото

Про це повідомила пресслужба управління агропромислового розвитку Волинської облдержадміністрації у Facebook.

Господарство має статус племінного підприємства, спеціалізується на відгодівлі ВРХ м’ясного напряму продуктивності, яку реалізує в Україні та за кордоном. Утримує понад 2,2 тис. голів ВРХ, у тому числі близько 1 тис. голів – маточного поголів’я: шароле, абердин-ангусів, лімузинів.

«Ратнівський аграрій» практикує безприв’язне утримання худоби з використанням власно вирощених кормів. Проте в зимовий період утримує корів у дев’яти тваринницьких приміщеннях.

Як зазначив керівник «Ратнівського аграрія» Валентин Бебес, сьогодні в господарстві вивчають особливості відгодівлі ВРХ для виробництва мармурових стейків.

«Раніше держава частково відшкодовувала вартість закуплених для подальшого відтворення племінних тварин. Розуміючи необхідність збереження м’ясного скотарства на Волині, цьогоріч із обласного бюджету надали дотацію за утримання м’ясних корів», – зазначив начальник управління агропромислового розвитку Волинської облдержадміністрації Юрій Юрченко.

Він додав, що в області зосереджено понад 25% м’ясного поголів’я України.

Читайте також наші новини у Facebook