Варто бути обачними і мешканцям всієї області.
На прилавки рівненських магазинів могла потрапити небезпечна кава з Австрії, в який виявили охратоксин А – попереджають в районному управлінні ГУ Держпродспоживслужби у Рівненській області. Про це дізналися через міжнародну систему швидкого оповіщення “RASFF”.
Йдеться про мелену каву виробника Gruppo Gimoka srl, Trezzano S/N, Італія. Експортувалась з Австрії (оптовик: GUNZ Warenhandels GmbH, Mäder) до України (отримувач: ТОВ «ТД ГУРМАНДІЗ», м. Київ)
– Попереджаємо операторів ринку, які здійснюють обіг вищезазначеної продукції, про необхідність вилучити її з обігу. Та у строк не більше двох робочих днів письмово інформувати, – кажуть в управлінні Держпродспоживслужби.
Також споживачів просять повідомляти до служби, якщо вони виявлять у продажу цю каву.
Чим же вона небезпечна? Охратоксин А належить до мікотоксинів, це токсичні продукти життєдіяльності мікроскопічних плісневих грибів. Є сильним прооксидантом, що індукує появу активних метаболітів кисню та проявляє канцерогенну дію.
