Вітамін С, або аскорбінова кислота – це одна з основних органічних речовин, необхідних для нормального функціонування організму людини.
Знаєте, у чому користь вітаміну С? У Ковельському МТМО розповіли декілька фактів, які треба знати кожному, передає Район. Ковель.
Вітамін С бере участь у процесах метаболізму, захищає білки, ліпіди, вуглеводи від пошкодження активними формами кисню. Допомагає засвоювати залізо.
Він потрібен для синтезу гормонів, важливих для серцево-судинної системи.
Підтримує здоровий вигляд шкіри. Вітамін С необхідний для створення колагену, який відповідає за пружність і тонус шкіри. Сприяє захисту від ультрафіолетових променів.
Вітамін С є сильним антиоксидантом. Низький його рівень може порушити здатність мислити та запам’ятовувати.
Найбільше вітаміну С знаходиться в таких продуктах: цитрусові, ківі, болгарський перець, броколі, петрушка, смородина, полуниця.
