Варфоломій очолював Рівненську кафедру з 1995 року, у сан митрополита возведений у 2014.
Митрополит Рівненський та Острозький Варфоломій помер на 69-му році життя унаслідок цукрового діабету.
Віктор Ващук народився у селі Городне на Волині. Служив у Радянській армії, працював слюсарем у Ковельському вагонному депо. У 1975 році вступив до Одеської духовної семінарії, після її закінчення навчався у Московській духовній академії.
У 1989 році священик Віктор прийняв чернецтво з ім’ям Варфоломій. Через місяць був возведений у сан архімандрита. Рівненською кафедрою Варфоломій керував з 1995 року. У 1996 був возведений у сан архієпископа, у 2014 — у сан митрополита.
У листопаді 2018 року митрополит Варфоломій відкликав свій підпис під меморандумом про створення єдиної Української Православної Церкви.
Останні кілька років владика Варфоломій хворів на цукровий діабет, ця хвороба й призвела до смерті.