На Волині запустили першу чергу нового свинокомплексу «МАКС КОМ», у який інвестували понад 40 мільйонів гривень. Підприємство планує нарощувати виробництво, скорочувати витрати на електроенергію та готуватися до виходу на європейський ринок.
Засновник компанії Тарас Щерблюк розповів Бізнес.Район про технології нового комплексу, енергонезалежність, екологічні стандарти та плани розвитку родинного бізнесу.
Данська генетика та утримання без антибіотиків
Новозбудований сучасний відгодівельний комплекс на Горохівщині став черговим кроком у розширенні виробничих потужностей компанії.
«Наше підприємство працює вже 21 рік. Ми безпосередньо займаємося свинарством та зробили ставку на вирощування якісного молодняку свиней данської генетики DanBred без застосування антибіотиків. Виробничі потужності компанії були зосереджені на свиноматках. Наразі вже збудували першу чергу відгодівельного комплексу. Тут буде 1 960 свиней на відгодівлі − це постійне утримання. Щороку плануємо реалізовуватимемо 6 000 голів», − зазначає засновник компанії Тарас Щерблюк.
Для зберігання та обробки гною передбачили лагуну закритого типу (спеціалізований резервуар для збору та зберігання гною) об’ємом 10 000 кубічних метрів, що допомагає зменшити дискомфорт та зменшує поширення неприємних запахів для довкілля. Окрім того, на підприємстві діє суворий біоконтроль.
Інвестиція у будівництво та устаткування перевищила 40 мільйонів гривень. Власник запевняє: не економили, оскільки йдеться про високу технологічність виробництва, а це не лише про оптимізацію процесу вирощування, якість продукції та екологічну безпеку.
Обладнання придбали за власні гроші підприємства, яке також користується кредитними коштами у межах державної програми «Доступні кредити 5-7-9%».
Підготовка документів для будівництва нового свинокомплексу тривала півтора року, а сам об’єкт звели за рік. Комплекс збудували повністю власними силами: залучили наявну техніку, працівників підприємства, тоді як компанія-постачальник обладнання забезпечила лише шеф-монтаж.
Власне паливо, енергонезалежність та курс на європейський експорт
Для обігріву приміщень ферми використовують екологічне паливо – пелети, які підприємство виробляє з власної сировини – соломи ріпаку.
«Аби тварина добре росла, потрібні відповідні умови. Ми створили сучасний мікроклімат із якісною вентиляцією. Це дає змогу отримувати хороші прирости, ефективно конвертувати корм і підтримувати економічну стійкість підприємства», − зазначив Тарас Щерблюк.
Особливу увагу на підприємстві приділили енергоавтономності. Ще одна ферма «МАКС КОМ», яка розташована в сусідньому селі, вже повністю енергонезалежна. Для забезпечення безперебійної роботи автоматизованих систем вентиляції, мікроклімату, інфрачервоних ламп та килимків для обігріву на підприємстві передбачили акумулятори місткістю 480 кВт·год, сонячні панелі потужністю 100 кВт та генератор.
Новозбудований свинокомплекс оснащуватимуть за таким же принципом.
«Раніше ми сплачували за електроенергію близько 300 тисяч гривень на місяць, а після встановлення обладнання − 50–60 тисяч. Відстежуємо графіки та ціни від обленерго: коли тариф дешевший − заряджаємо акумулятори, а розряджаємо їх, коли світло найдорожче», − пояснює Тарас Щерблюк.
У компанії працюють на перспективу та прагнуть відповідати європейським стандартам.
«Наше завдання − повністю пройти всі екологічні, фітосанітарні та карантинні вимоги, щоб отримати сертифікацію та вийти на експорт. Поки що реалізуємо продукцію на внутрішньому ринку по Україні − партнери купують у нас живу вагу. Зараз нарощуємо потужності й плануємо продавати вже по 500–600 голів свиней щомісяця», − розповів Тарас Щерблюк.
Родинна справа та плани на майбутнє
Загалом на підприємстві «МАКС КОМ» працює 48 людей. Водночас нова ферма повністю технологічна й автоматизована, тому для її обслуговування потрібно буде максимум чотири працівники.
«Видалення гною та роздача кормів повністю автоматизовані й контролюються комп’ютером, що зводить до мінімуму фізичну працю», − додає Тарас Щерблюк.
Зауважимо, «МАКС КОМ» − це сімейне підприємство: Тарас Щерблюк разом із сином Василем є засновниками компанії, а дружина Оксана обіймає посаду директорки.
У найближчих планах підприємства − будівництво другої черги комплексу, зокрема маточника на 360 свиноматок та подальше розширення секцій відгодівлі.
За словами Тараса Щерблюка, у перспективі − розширення новозбудованого свинокомплексу до чотирьох тваринницьких приміщень. Також розробили детальний план території для подальшого розвитку. Зокрема, запроєктували біогазову та когенераційну установки. Окрім того, на підприємстві передбачили цех санітарного забою та крематорій.
Підприємство планує переробляти відходи тваринництва на біогаз для генерації електроенергії. Відповідно потужності планують збільшити вчетверо: у планах – 8 тисяч поголів’я свиней на постійному утриманні та 24 тисячі – для реалізації.
