У Луцьку відкрилася нова кав’ярня – «Династія кави». Її власник – Рувим Ройко – ветеран російсько-української війни, – пише ІА Конкурент.
У закладі варять особливу каву по-турецьки – це особливий спосіб приготування, при якому мелену каву змішують із водою (і, за бажанням, цукром) у традиційній турці (джезві). Турка занурюється в гарячий пісок, рівномірно прогрітий від спеціального нагрівального елемента. Пісок повільно нагріває турку з усіх боків, дозволяючи каві розкривати свій смак і аромат поступово.
Такий метод приготування широко популярний у Туреччині, країнах Близького Сходу, Балканах та навіть набуває популярності у кав’ярнях у всьому світі.
Сам заклад розташований практично у центрі міста біля Київського майдану – на вулиці Дубнівській, 13е.
До кави гості можуть тут взяти різноманітні східні ласощі, які доповнять смаки напоїв.
Інтер’єр кав’ярні – світлий, з великими панорамними вікнами на місто і витонченим близькосхідним оздобленням. А саму каву тут подають у розкішних горнятках.
Власник кав’ярні Рувим Ройко
Власник кав’ярні Рувим Ройко
