У Луцькому районі зареєстровано випадок захворювання на лістеріоз у новонародженої дитини, – пише ІА Конкурент.
Хвороба підтверджена в лабораторії Волинського обласного центру контролю та профілактики хвороб, інформують епідеміологи.
Фахівці провели комплекс протиепідемічних заходів, а саме: епідеміологічне розслідування осередків захворювання, зокрема, щодо умов проживання, харчування та побуту матері хворої дитини. Епідрозслідування триває, відбуваються комунікаційні заходи для профілактики лістеріозу.
«🤰 Жінки в період вагітності та діти першого року життя – серед найбільш вразливих щодо цього захворювання. Також воно становить особливу небезпеку для людей з ослабленим імунітетом та осіб старшого віку», – йдеться у повідомленні.
Лістеріоз – інфекційна хвороба, спричинена бактеріями (лістеріями), котрі широко розповсюджені у природі, у ґрунті, піску та воді. Їх джерелом є дикі гризуни, сільськогосподарські тварини (особливо вівці, корови й свині), домашні і дикі тварини (бродячі коти і собаки), а також дикі птахи, зокрема, голуби. Тварини виділяють лістерії в зовнішнє середовище з випорожненнями, сечею, носовим слизом, молоком, навколоплідною рідиною.
Зараження людини може відбуватися при контакті з інфікованими тваринами та птахами чи їх продуктами життєдіяльності (наприклад, під час догляду); при вживанні рибної або тваринної продукції без термічної обробки (сире молоко, сирокопчені ковбаси, сир, особливо, придбаний на стихійних ринках); через забруднені овочі та фрукти.
У дорослих хвороба може проявлятися гарячкою, ознобом, болем у м’язах, розладами шлунково-кишкового тракту. У разі її прогресування страждає центральна нервова система (головний мозок). Тому важливо звернутись до лікаря, якщо з’явилися ознаки харчового отруєння: слабкість, озноб, підвищена температура, діарея, блювота. Іншою формою хвороби може бути ангінозно-септична, яка нагадує ангіну. У разі ураження нервової системи з’являються ознаки менінгіту, менінгоенцефаліту або абсцесу мозку.
У вагітних інфекція часто може мати безсимптомний перебіг, але призвести до передчасних пологів, інфікування плода чи навіть його смерті.
Профілактика залишається найкращим методом боротьби з лістеріозом. Для профілактики лістеріозу важливо робити належну термічну обробку харчових продуктів (варіння, смаження, запікання), котра на 100% знищує лістерії. Перед вживанням сирих овочів і фруктів потрібно ретельно їх мити, адже лістерії можуть бути на поверхні. Не варто вживати пошкоджені плоди (падалицю, з тріщинами, розломами) — якщо лістерії були на їх поверхні або в ґрунті, вони могли проникнути всередину. Важливо, що розігрівання у мікрохвильовій печі, бланшування, розморожування при кімнатній температурі не вбиває мікроорганізми. Варто мити овочі і фрукти відразу, принісши їх додому.
Особливістю лістерій є їх здатність розмножуватися в харчових продуктах навіть в умовах холодильника і морозильної камери.
- При приготуванні їжі не розміщуйте сирі і готові продукти поруч, зокрема, на одній полиці в холодильнику. Не можна різати варені овочі для салату на дошці, де ви тільки що розрізали сире м’ясо.
- Дотримуйтеся заходів особистої гігієни, мийте руки після відвідування вулиці, туалету та громадських місць. Мийте руки перед вживання їжі. Використовуйте воду з перевіреною якістю.
- Не купуйте продукти на стихійних ринках, де ви не можете бути впевнені в їх якості та належних умовах зберігання, транспортування, приготування.
