У Луцьку просто на вулиці роздавали різдвяні пампухи. Пригощала лучан та гостей міста ресторація “Бравий Швейк”. Скуштувати святкового смалолика могли всі охочі.
Цакаво, щл хоч пампухи стали символом українських свят, їхні корені сягають глибше. Схожі на сучасні пампухи вироби з дріжджового тіста смажили ще в Стародавньому Римі.
В Україні пампухи з’явилися завдяки впливу європейських кухонь. Їх почали пекти на великі свята, особливо на Різдво. Запашні, пухкі, посипані цукровою пудрою — вони стали символом родинного тепла.
На Святвечір пампухи — обов’язковий атрибут. Господині готують їх із різними начинками: маковою, сливовою, вишневою. Це не лише частування, а й символ достатку та радості.
Сьогодні пампухи популярні не лише в Україні. Вони можуть по різному виглядати в різних країнах. Але в будь якій країні пампух – це символ радості і доброго настрою.
До слова, почастуватися різдвяними пампухами від “Бравого Швейку” мають можливість і відвідувачі закладу.
“Аби підтримати чудові українські традиції та подарувати трішки радості та чудового настрою як відвідувачам нашого закладу, так і людям просто на вулиці, ми вирішили повернутися до випікання різдвяних пампухів. Власне, сьогодні випікаємо їх вперше та будемо робити це ще кілька днів, допоки тривають різдвяно-новорічні свята. Тож запрошуємо всіх скуштувати різдвяні пампухи у “Бравому Швейку”, – розповідає директорка закладу Анастасія Кравець.
Зауважимо, що люди на вулицях із поспішкою реагували на таку ініціативу, а особливо раділа малеча, тож пампухи від “Бравого Швейку” цього різдвяного вечора розлетілися за лічені хвилини.
Журналісти видання Волинь infa теж скуштували різдвяних сматоликів, тож можемо сказати одне: “Це неймовірно!”
