На Волині росте чимало отруйних грибів, тож варто бути дуже уважним, збиаючи їх. Особливо, якщо ви не дуже досвідчений грибник, – пише ІА Конкурент.
Серед найбільш поширеших отруйних грибів – бліда поганка (найнебезпечніший гриб, що може спричинити смертельне отруєння), несправжні опеньки, мухомор та чортів гриб.
Важливо збирати лише ті гриби, в яких ви впевнені, уникати збору поблизу доріг та промислових зон, а також не пробувати сирі гриби на смак.
Найпоширеніші отруйні гриби:
- Бліда поганка: (Amanita phalloides): Найнебезпечніший гриб, що спричиняє смертельні отруєння. Її легко сплутати з печерицею, але головна відмінність – біле «яєчко» біля основи ніжки.
- Несправжні опеньки: Відрізняються від справжніх відсутністю «спіднички» на ніжці, неприємним запахом та жовтуватими пластинками під шапкою.
- Мухомор: Має яскраве забарвлення та може змінювати колір на зрізі.
- Чортів гриб: Також є серед отруйних грибів України.
- Гриб говорушка (грузлик): Ще один представник отруйних грибів.
- інші
Небезпечними можуиь бути і їстівні гриби, якщо зібрані не в тих місцях або ж у несприятливий період.
Правила безпеки при зборі грибів:
- Збирайте тільки знайомі гриби: Не беріть гриб, якщо ви не впевнені в його їстівності.
- Уникайте сумнівних місць: Не збирайте гриби біля доріг та промислових зон.
- Не пробуйте гриби на смак: Ніколи не куштуйте сирі гриби.
- Уважно вивчайте ознаки: Отруйні гриби часто мають яскраве забарвлення, змінюють колір на зрізі ніжки або не мають приємного грибного запаху.
