Різдвяний споживчий кошик цьогоріч у порівнянні із цінами минулого року зріс на 30%, – розповів Суспільному заступник начальника обласного управління економічного розвитку і торгівлі Андрій Ткачук.
З його слів, зростання цін на різдвяний споживчий кошик зумовлений логістичними витратами та імпортом, на який впливає курс валют і відсутність вітчизняних аналогів продукції. Це наслідки навантаження на внутрішній ринок, – говорить фахівець.
“Яєчна тема – пов’язане зростання не тільки підвищеним попитом, а і з руйнуванням птахофабрик. Співвідношення експортних позицій до позицій внутрішнього ринку дають можливість купувати курятину по доступній ціні. Суттєво здорожчала свинина – 20%”, – каже Андрій Ткачук.
Додає: суттєво буде помітне зростання ціни на масло, сметану та молоко.
Лучанка Наталія Грушка обирає продукти до різдвяного столу на одному з ринків міста. Каже: відзначає Різдво разом з родиною 25 грудня четвертий рік поспіль. Говорить, цього року планує готувати менше страв, утім перелік продуктів уже визначила: набір для куті, м’ясо, печінка, овочі, фрукти та солодощі. Каже: на ринку скуповується лише перед святами.
Торік, пригадує Наталія Грушка, аби накрити стіл до Різдва витратила до двох тисяч гривень. Цього року, каже, такої суми вистачить лише на третину необхідних продуктів.
