Ціни на хлібобулочні вироби в Україні зростуть на 10-25%. Головна причина – серйозне подорожчання газу та електрики.
Про це повідомляє OBOZREVATEL.
Нині ціна на пшенично-житній хліб, вагою 0,7 кг, становить 16,44-19,67 грн – залежно від виду виробів та місця виробництва. Відповідно, вже в найближчому майбутньому такий буханець коштуватиме близько 20,55-24,59 грн.
«Подорожчання газу в 7 разів, порівняно з цінами попереднього року, та подвоєння вартості електроенергії, очевидно, призведе до збільшення їхньої частки в собівартості хліба. За нашими оцінками, при пікових значеннях цін на енергоносії їхня частка в ціні буханця зросте до 15-20%», – пояснив подорожчання президент Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дученко.
Велика залежність хлібопекарських підприємств від газу, за словами Дученка, обумовлена тим, що 90% їх працюють саме на ньому.
