Держслужба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів заявила, що в Україну надійшло 180 кілограмів курятини, у якій виявлена Salmonella Enteritidis.
Відомо, що партія небезпечного м’яса надійшла з Польщі до Львова. У Держпродспоживслужбі заявили, що оператори ринку зобов’язані вилучити його з обігу у разі отримання. Зокрема, попереджають про те, що така курятина може з’явитися у магазинах Запоріжжя, – передає Волинь правда.
“Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області доводить до відома про отримання інформаційного повідомлення через систему швидкого оповіщення щодо харчових продуктів та кормів (RASFF) від 16 вересня 2021 року № 2021.1874 та № 2021.1874-fup 3 про виявлення Salmonella Enteritidis у частинах курятини, що експортувалась з Польщі (виробник: SuperDrob S. A., Karczew; холодильний склад: AMP Logistyka, Plonsk, Poland), продукцію надіслано до України (№ партії 08221, у кількості 180 кг, отримувач: ПП „ЛЯМІТ“, просп. Червоної Калини, 39/31, м. Львів, 79070)”, — йдеться в повідомленні.
Сальмонела (Salmonella) — це рід грам-негативних бактерій, які спричиняють у людей та тварин черевний тиф, паратифи та сальмонельози. Сальмонельоз вражає травну систему. Хвороба супроводжується розвитком діареї, інтоксикацією та зневодненням організму, а іноді — сепсисом та гнояками у внутрішніх органах.
