З 1 вересня школярі у Луцьку харчуються по новому. Змінилося меню та розмір порції.
Про це розповіла «Суспільному» завідувачка їдальні школи № 7 Марія Власюк.
Щодня у їдальні навчального закладу харчують 350 дітей.
У вівторок 7 серпня в шкільному меню: гороховий суп, картопляне пюре, котлета з курячого філе, вітамінний салат та чай.
Завідувачка їдальні розповіла: у новому меню побільшало овочів та фруктів, збільшилась порція м’ясних та рибних страв.
«З нового у нас – фрикадельки м’ясні, вони у четвер. З риби більший вихід, відбивна більший вихід, тюфтельки. Тобто м’ясні продукти більший вихід, і більше молочної продукції. Тепер – сир, а це сирники, запіканка, какао і супи молочні», – додає Марія Власюк.
В середу кухарі готуватимуть котлети з риби хек.
«Одна важитиме 60 грамів. Торік норма була 50 грамів», – додала завідувачка.
Суспільне поспілкувалося з учнями, які з першого вересня куштують оновлене меню.
